《中餐廳》第6季上線,僅用了一期就讓這檔節(jié)目的口碑和熱度回升,目前累計(jì)播放量已經(jīng)達(dá)到1.55億。
《中餐廳》從首季節(jié)目上線時(shí),因?yàn)樾问姜?dú)特,再加上明星藝人宣揚(yáng)中國(guó)美食文化,都讓這檔節(jié)目備受大家關(guān)注,但隨著《中餐廳》每一季都必然迎來(lái)陣容大換血,中餐廳的經(jīng)營(yíng)模式也在不斷變化,都對(duì)節(jié)目造成了一定影響。
而在上一季《中餐廳》中,為了吸引大家的眼球,制造了各種各樣的矛盾沖突,尤其是寧?kù)o和黃曉明,不是在吵架,就是互相看對(duì)方不順眼,其樂(lè)融融的氛圍徹底被打亂。不僅如此,節(jié)目組還要求嘉賓們自己做飯,向大家展示這些嘉賓從小白到大廚的進(jìn)階。
但觀眾對(duì)于這樣的節(jié)目形式顯然不買賬,因此熱度和口碑都直線下降,也讓這檔老牌的綜藝陷入困境。面臨著這些問(wèn)題,《中餐廳6》再次更改經(jīng)營(yíng)模式,換成了有機(jī)蔬菜現(xiàn)摘現(xiàn)做現(xiàn)吃,并融合親子餐廳。
嘉賓陣容也再一次大換血,殷桃和黃曉明早前有過(guò)合作,默契度更高,盡管殷桃在這之前從未上過(guò)綜藝,但此次綜藝首秀的表現(xiàn)十分討喜,沒(méi)有從一開(kāi)始就與黃曉明對(duì)著干,或是非要自己說(shuō)了算,商量著來(lái)的氛圍很舒適。
而尹正和黃曉明也合作過(guò)《鬢邊不是海棠紅》,老熟人一起上綜藝,必然會(huì)更加輕松自然。除此之外還有陳立農(nóng)和章若楠,兩人的性格都十分開(kāi)朗,一個(gè)是陽(yáng)光男孩,一個(gè)是鄰家女孩,也不會(huì)成為矛盾制造者。
單單是從陣容配置以及經(jīng)營(yíng)模式來(lái)看,就與上一季有很大的不同,當(dāng)然更重要的是這一季請(qǐng)來(lái)了專業(yè)的廚師,不再是由嘉賓們自己制作食物。
雖然在前幾季的《中餐廳》中,也有專業(yè)的大廚坐鎮(zhèn),但這一季的《中餐廳6》選擇的卻是一位野生大廚。正是他的到來(lái),讓《中餐廳6》迎來(lái)了最勤快的嘉賓,不僅各種環(huán)境都能適應(yīng),從不會(huì)嫌臟,綜藝感還特別強(qiáng)。
詹宗林出場(chǎng)時(shí),無(wú)論是陳立農(nóng)還是尹正,都將他認(rèn)成了工作人員,完全沒(méi)有意識(shí)到這是接下來(lái)與他們朝夕相處的廚師。主要是因?yàn)檎沧诹值拇虬缡蛛S性,也沒(méi)有穿著廚師裝,就連他自己帶來(lái)的餐具都是一口大鐵鍋和木桶。
看上去平平無(wú)奇的詹宗林,的確與早前《中餐廳》請(qǐng)來(lái)的廚師不一樣,但不得不說(shuō)詹宗林與這檔節(jié)目的調(diào)性實(shí)在是太契合了!
比如在常駐嘉賓們第一次聚餐時(shí),詹宗林負(fù)責(zé)做飯,結(jié)果發(fā)現(xiàn)帶來(lái)的東西都是干貨,他沒(méi)有要求節(jié)目組給他更多的食材,而是用手里現(xiàn)成的東西給大家簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的做了一餐,但看起來(lái)依舊是色香味俱全。
在陳立農(nóng)提到?jīng)]有香菜時(shí),詹宗林也能立馬幫忙解決,直接到屋外的草地里找來(lái)了能作為食物的草做點(diǎn)綴,可見(jiàn)他的生活經(jīng)驗(yàn)十分豐富。
而在抓雞環(huán)節(jié),其他的嘉賓都還沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái),詹宗林就已經(jīng)大大咧咧的一邊說(shuō)著環(huán)境不太好抓,一邊跳到溝里把雞摁在地上,一點(diǎn)兒也沒(méi)有嫌棄地上臟,抓完了一只又立馬抓另一只。
詹宗林自然知道這些明星嘉賓們平時(shí)很少做這樣的事情,于是在抓雞的過(guò)程中都是親力親為,沒(méi)有請(qǐng)其他嘉賓幫忙。在抓完雞之后也快速地處理干凈,雖然引起了其他嘉賓的不適,但如果沒(méi)有詹宗林,這頓雞肉怕是吃不上了。
由于這一季的食材都需要嘉賓們自行尋找并購(gòu)買,并沒(méi)有太多現(xiàn)成的蔬菜和肉類,當(dāng)殷桃看到河里有魚(yú)時(shí),詹宗林興奮的一路小跑看食材,當(dāng)他看到屋后好像有蔬菜時(shí),三步并作兩步的趕緊爬上去看有沒(méi)有可以用到的。
能夠看得出來(lái)詹宗林對(duì)美食的熱愛(ài),在制作美食的過(guò)程中也很是細(xì)心,但除此之外的其他時(shí)候卻是不拘小節(jié)。
更重要的是,詹宗林不但能夠快速地適應(yīng)環(huán)境,還很有綜藝感,盡管是素人,卻貢獻(xiàn)了不少搞笑名場(chǎng)面。一出場(chǎng)時(shí)被陳立農(nóng)認(rèn)成工作人員,他沒(méi)有忙著說(shuō)明自己的身份,但在看到黃曉明時(shí)卻瞬間變成迷弟臉,一副震驚看到了明星。
而在面對(duì)殷桃的提問(wèn)時(shí),詹宗林也是回答的驢唇不對(duì)馬嘴,殷桃想要知道制作一道菜需要多長(zhǎng)時(shí)間,畢竟這對(duì)之后經(jīng)營(yíng)餐廳至關(guān)重要,他們需要把控一道菜的時(shí)長(zhǎng)。但詹宗林都沒(méi)有正面回答,反而把殷桃的問(wèn)題變成了選擇題,反問(wèn)櫻桃看怎么做。
好脾氣的殷桃也被詹宗林弄得哭笑不得,不過(guò)詹宗林也是秉持著負(fù)責(zé)任的態(tài)度,在不確定如何制作以及用什么樣的廚具時(shí),還是保守一些比較好。
對(duì)待黃曉明也是完全聽(tīng)從節(jié)目組的話,讓聽(tīng)店長(zhǎng)的話就聽(tīng)店長(zhǎng)的話,唯一一次對(duì)黃曉明的行為表示不解,還是詹宗林打算殺雞時(shí),黃曉明問(wèn)他真的要自己來(lái)嗎,詹宗林一臉“你行你上”的表情,成功逗樂(lè)觀眾。
實(shí)際上詹宗林并不簡(jiǎn)單,他的真實(shí)身份太狠了!雖然是憑借著網(wǎng)紅進(jìn)入大家視野,但他卻是公認(rèn)的大廚,最擅長(zhǎng)的就是把一種食物做出多樣的吃法,他的個(gè)人粉絲數(shù)高達(dá)千萬(wàn),人氣和影響力完全不亞于這些明星藝人。
詹宗林目前還是福建省幾家餐飲公司以及大酒樓的法定代表人,并在這些公司中擔(dān)任股東,他的身份不僅僅是網(wǎng)紅,也不僅僅是綜藝中的搞笑廚師,對(duì)于美食詹宗林恐怕是最有發(fā)言權(quán)的人,畢竟他還是現(xiàn)任泰寧縣的烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。
詹宗林在《中餐廳6》中毫無(wú)架子,與店長(zhǎng)黃曉明以及其他嘉賓相處的也都很和諧,自然不會(huì)出現(xiàn)像前幾季節(jié)目一般的矛盾和沖突,在首期節(jié)目中看到陳立農(nóng)制作美食會(huì)顛勺,都忍不住豎起大拇指,即便簡(jiǎn)單的擺盤沒(méi)那么講究,詹宗林也會(huì)給予高度肯定。
這樣一片祥和的氣氛,才是《中餐廳》該有的樣子,詹宗林的到來(lái)將會(huì)是這一季節(jié)目最大的驚喜!